“亲爱的”,可以单独成为一个名词,是一种“的”字结构,如:“亲爱的,咱们一起去图书馆吧!”。同时也可以修饰别的词,作为定语,如“亲爱的亮亮,咱们一起去图书馆吧!”
“尊敬的”,一般不能单独成为一个名词,它后边必须跟一个名词。如“尊敬的赵先生,我们对你的到来表示热烈的欢迎!”